Friday, March 18, 2016

Länsimaisen ruoantuotannon ylitehokas järjestelmä, mikä johtaa valtavaan elintarvikkeiden haaskaamiseen.


Maataloutta voidaan pitää vanhimpana biotekniikan muotona, ja esimerkiksi vanhimpia jalostettuja biotekniikan tuotteita ovat olleet olut sekä leipä, jotka sitten mahdollistivat ihmisen ruuan saannin, ja vaikka alkoholikäymistä hiuka kritisoidaan, niin alkoholi eli olut sekä tisleestä tai tärkkelyskäyttämisen avulla tehty väkiviina olivat ensimmäisiä päihteitä sekä ennen kaikkea puhdistusaineita, joita voitiin käyttää esimerkiksi haavojen hoitoon. Samoin viinissä oleva alkoholi teki mehusta sellaista, että siihen ei enää tullut hometta, mutta sivuvaikutuksena tuota ainetta nauttinut tietenkin päihtyi.

 Kun ihminen siirtyi metsästäjä yhteisöistä maanviljelykseen oli se sivilisaatioiden sekä oikeiden valtioiden synty. Kun ihminen jäi aloilleen eikä enää ollut riippuvainen saaliseläimistä, koska spelttipelto takasi ruuan saannin, niin se johti populaation kasvuun sekä muihin edistyksellisiin asioihin ihmisten elämässä. Kun nuo maanviljelijät asuivat paikallaan, ja heillä oli esimerkiksi aikaa tehdä tulisijoja sekä pohtia asioita, niin ehkä joku noista ihmisistä pudotti omituisen ruskean kiven tulisijaan, ja huomasi että siitä saatava rauta oli varsin sopivaa esimerkiksi aseisiin, joista kustannustehokkain eli monikäyttöisin oli kirves, jota voitiin käyttää myös puun hakkaamiseen. Mutta kun malmin saanti helpottui ja tulisija antoi mahdollisuuden suurempaan raudantuotanto kapasiteettiin alettiin tehdä myös miekkoja sekä keihäiden että nuolten kärkiä tuosta kovasta metallista.

Eli se että myös nuolten kärkiä tehtiin raudasta sekä teräksestä kertoo siitä, että tuota metallia oli yllin kyllin saatavilla. Varsinkin nuolen kärjissä käytetty rauta on siitä merkittävää, että jos ampuja ampuu nuolen harhaan, niin tuon kärjen saattoi silloin menettää. Eli se kertoo siitä, että myös seppiä työskenteli paljon tuon asian parissa. Ja se tietenkin antoi noille paikoillaan eläville ihmisille etulyöntiaseman paitsi eläimiin niin myös muihin ihmisiin nähden, koska nuo paikallaan eläneet heimot sitten alkoivat tehdä kivimuureja kilpailijoitaan vastaan, niin tuollaiset varustukset sitten antoivat mahdollisuuden myös viettää vapaa-aikaa, ja noilla varustuksilla istuvilla sotilailla oli tietenkin aikaa myös miettiä maailman menoa, ja ehkä joku heistä sitten näki kun salama rikkoi puun. Ja tietenkin tuota mahtavaa voimaa ihasteltiin, sekä pohdittiin sen mahdollista valjastamista myös kaupungin palvelukseen.

Ajateltiin että ehkä ihminen joskus voisi tuon salaman valjastaa itselleen aseeksi vihollisia vastaan. Samoin kotieläinten kasvatus sekä härän kesyttäminen mahdollistivat rajattomat ruokavarat, niin sitten alkoi tietenkin ruuan ylituotanto, ja tähän tietenkin kulminoituu länsimaisen yhteiskunnan tuhlaavaisuus. Eli olemme tietenkin demokratioita, joiden valtiollinen toiminta on varmasti parasta mahdollista paitsi yhdessä asiassa, nimittäin olemme todella tuhlaavia ihmisiä resurssiiemme suhteen. Suuri osa länsimaiden tuottamista ruokatarvikkeista menee hukkaan siellä missä kukaan ei varmasti arvaa, näet vähittäiskaupassa on ruuan hävikki todella suuri. Se että söisimme kaiken lautaseltamme varmasti toteutuu suuressa osassa kotitalouksista, koska nimen omaan äidit vaativat tätä.

He eivät halua kantaa kotiin mitään turhaa ruokaa, mikä kaiken lisäksi maksaa paljon. Vaan tuo pullonkaula on vähittäiskaupassa, missä ostetaan jatkuvasti liikaa ruokaa sisään tai sitä myydään liian vähän. Meidän Maapallomme ongelma on siinä, että länsimaissa ruuan tuotantokoneisto on liian tehokas, ja toisaalta kehitysmaissa tuo koneisto on liian heiveröinen. Suurimman ongelman tässä ketjussa muodostaa logistiikka, joka ei pysty mukautumaan ihmisten tarpeisiin. Tekoälypohjainen ratkaisu voisi toki hyödyttää myös tässä asiassa, ja se perustuu siihen, että ihmiset tekisivät viikon ruokalistan Internetissä, ja sitten maatiloilta koottaisiin näille ihmisille valmiit ostoskorit, jotka voidaan vaikka syväjäädyttää kauppojen tiloissa, ja kun henkilö tulee kauppaan, niin hänelle sitten tarjotaan tuota ruokalistaa, ja sitten ystävällinen tietokoneääni kysyy, että minkä päivän korin hän haluaa ottaa.

Tuo järjestelmä tietenkin vähentää ruuan ylituotantoa sekä mahdollistaa "täsmäteurastukset", mikä tekee esimerkiksi lihan tuotannosta järkevämpää. Toki biotekniikka tietenkin mahdollistaa lihassolujen viljelyn tetrimaljoissa, mikä tekee teurastuksista tarpeettomia. Ja toki ruoan teollinen tuotanto voidaan siirtää myös kasvihuoneisiin, missä puimurit ja muut välineet ovat katossa liikkuvia laitteita, ja esimerkiksi vesikin kierrätetään muutaman kerran, jotta kaikki lannoitteet saadaan käyttöön. Mutta tuo tarkoittaa sitä, että kyseinen ruoka on äärimmäisen steriiliä. Eli mikään luomutuote ei ole kyseessä, paitsi mikäli karjatilojen jätökset käytetään lannoitteena. Ja toki tuota lehmien sekä muiden eläinten lantaa voidaan käyttää myös teolliseen lannoitetuotantoon, eli kuiva naudan tai kanan lanta sopii sellaisenaan esimerkiksi jokaiseen kukkapenkkiin.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Gravitons, photons, and string theory.

Above: A spiral galaxy is actually a material disk around a supermassive black hole.  If a graviton is the black hole in the middle of a pho...